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Home > インフォメーション > 【クローズUP】〔月クロ 2017.10〕牛肉との相性抜群!フルボディ全開    アルゼンチンワイン - インカ -

2017.10.02

【クローズUP】〔月クロ 2017.10〕牛肉との相性抜群!フルボディ全開    アルゼンチンワイン - インカ -

牛肉との相性抜群!フルボディ全開

  アルゼンチンワイン - インカ -

                                        

食欲の秋、肉食の秋到来!!

牛肉との相性抜群の 『濃厚』 + 『重厚』 + 『パワフル』フルボディ全開

で、 肉食通の胃袋をワシ掴み

            

INCA

Inca,the wine of the Andes

インカのワイナリーは、アルゼンチンの北部サルタ州のカルチャキ・ヴァレーにあります。先住民族ディアギタ人の神を

イメージした、最新の設備を備えた近代的なワイナリーです。標高1,750~3,000mと非常に高い葡萄畑は、

洗練されたぶどう栽培に適した環境で高品質なワインを生産しています。



   

モダンなセラー

★世界有数の牛肉消費国アルゼンチン。もちろん「主食」は牛肉。インカとの相性のよさも納得。

★カベルネ&マルベック=マルベックは、俗に黒ワインとも呼ばれる色の『濃厚』さが特徴で、

  フランス起源ながらアルゼンチンで成功した品種。カベルネ・ソーヴィニヨンとのブレンドで洗練された味わいに。

        フルボディ★★★★

★タナ=深い漆黒の『重厚』な赤、『力強く』骨格のしっかりとした上質でなめらかなタンニンで熟成向き

        フルボディ★★★★★

                     

カベルネ・ソーヴィニヨン

&マルベック

タナ

トロンテス&シャルドネ

☆白ワインもおすすめ


原産地 : アルゼンチン / サルタ州 / カルチャキ・ヴァレー

 

カベルネ・ソーヴィニヨン&マルベック

よく熟したベリー、プラムや葉巻、杉の香りを感じます。5年後には一層の複雑さを増すワインです。

 

タナ

リッチで熟したタンニンを感じ、深く黒赤い色調で、ラズベリーやチョコレート、

革製品などの複雑な香りと、なめらかな口当たりから凝縮した果実味が広がります。

 

トロンテス&シャルドネ

とても豊かな芳香と風味が、心地よく広がります。新鮮なシトラスやバラの香りが感じられます。

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