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2024.07.01
【クローズUP】〔月クロ 2024.7〕アルバ・ベガでクールダウン
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今月も重点クローズUP |
夏到来！ アルバ・ベガでクールダウン
自然と大西洋が織りなす 香り高い開放感と溌剌としたキャラクター |
ALBA VEGA
ALBARIONO
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■スペイン最西端の銘醸地リアス・バイシャスの辛口白ワイン
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| ■葡萄＝アルバリーニョ 100%
・芳醇で多彩なアロマと豊かな果実味を生み出し、高度に洗練されたエレガントなワインに仕上がります。
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■葡萄畑 ・最も肥沃な土地である Salnés valley の中心地。 平坦な地形で、古くからアルバリーニョの主要な地域だと考えられています。
・この地域の畑のほとんどが海抜100mまでの小高い丘にあります。
・石工職人が作る花崗岩でできた支柱に葡萄の木が支えられているため、過剰な湿気を避け十分な日照を受けることができます。
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■醸造
・圧搾された葡萄果汁は温度管理されたステンレスタンクで3週間発酵されます。
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■アルバ ベガ アルバリーニョ
フレッシュな果実や花の香りが高く立ち昇ります。生き生きとした酸味と、シルキーな口当たりから広がる肉厚な果実味が魅惑的です。また、魚介料理と“抜群”の相性が特徴です。 |
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ALBA VEGA (アルバの星） ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
