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Home > インフォメーション > 【クローズUP】〔月クロ 2019.2〕‶ラトック・リザーブ‶-それは一目惚れからの始まり-

2019.02.01

【クローズUP】〔月クロ 2019.2〕‶ラトック・リザーブ‶-それは一目惚れからの始まり-

‶ラトック・リザーブ‶

- それは一目惚れからの始まり -

情熱に満ちた女性ワインメーカーと

ポテンシャルを秘めたテロワールの運命的出会い

 

☆ 石灰岩質、砂質、砂利質と異なる複雑な土壌の、

  魅力的なポテンシャルを持つテロワール

地中海の太陽を一杯浴びた完熟度の高い葡萄

3種の異なる個性の葡萄(カベルネ・ソーヴィニョン、シラー、マルベック)が

  見事に調和

潜在的クオリティを引き出した長い醸し工程

重厚で複雑、上質な余韻が続き、高カカオチョコレートとの

  ビターなマリアージュも2月ならでは!

生産者のFONCALIEUは、イギリスのDrinks International(飲料専門誌)で

  『最も称賛に値するブランド50選』に選出

        

 

 

     

■ラトック・リザーブ

・Pay d'Oc IGP

・カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、マルベック

 

カシスや胡椒、ココアの香りが楽しめ、なめらかな口当たりから

キャラメルやトーストのニュアンスが感じられる凝縮した

果実の味わいが膨らみ、上質な余韻が長く続きます。

 

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