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Home > インフォメーション > 【クローズUP】〔月クロ 2019.4〕4度目となる“バリューボルドー”入り

2019.04.01

【クローズUP】〔月クロ 2019.4〕4度目となる“バリューボルドー”入り

4度目となる“バリューボルドー”入り

 

ボルドー『正統派の感動』

マルキ・ド・シャス RESERVE 赤

 

 

★「バリューボルドー2019」に選出。

  今回で4度目となり、クオリティの素性の良さと安定性が評価されています。

       ※バリューボルドー

          ワインのプロのテイスター5人によるブラインド試飲により、

          もっともコストパフォーマンスに優れた100本を「バリューボルドー」として認定

 

★ボルドーワインの魅力を余すことなく表現し、その『正統派の感動』を伝えるため

 ぶどう畑から瓶詰めまで、敢えてロスが大きくコストが掛るボルドー格付けシャトーワイン

 同様の厳格な品質管理を行っています。

    Ⅰ.過度の品質安定処理を行わない

    Ⅱ.green harvest(間引き)の積極導入

    Ⅲ.ピュアでバランスの良いマスト(果汁)コントロール

    Ⅳ.良質なオーク樽による適度なエイジング

 

★ヴィンテージは、偉大な銘醸年となった2016年

 

 

                  

☆バリューボルドー☆

■マルキ・ド・シャス RESERVE 赤 2016

 

ボルドーAOC

メルロー60%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、カベルネ・フラン10%

 

ほどよくオークの香りを帯びた赤いベリーの上品なアロマが心地よく立ちのぼり、しっかりとした骨格は肉付きのよい果実味をまとい、艶やかで気品のあるなめらかな味わいへと導きます。

 

        

 

   

こちらもおすすめ

 

■マルキ・ド・シャス RESERVE 白 2017

 

ボルドーAOC

ソーヴィニヨン・ブラン50%、セミヨン50%

 

銀色が刺す輝く透明な色調、繊細で華やかな中にもミネラル分のともなった香り、ピュアでバランスが良く奥深さのある果実味が、優美な品格に包まれて余韻へと続きます。

 

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