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2019.09.02
【クローズUP】〔月クロ 2019.9〕季節の変わり目にピッタリ、まろやかシラー！
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季節の変わり目にピッタリ、まろやかシラー！
クオリティの高さで評価を受ける ル・ヴェルサン から "チャーミングなシラー"が到着 |
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ル・ヴェルサン |
☆ 日当たりの良い南向きの斜面
☆ シラーの成長に理想的なテール・ブランシュ（白亜石灰質）土壌
☆ ブドウの個性が満開。赤いフルーツや花、スパイスやココアなどの複雑なニュアンス
☆ 日に2回の液循環を行いながら3～4週間をかけた長い醸し発酵とその後マロラクティック発酵を経て
8ヶ月のタンク熟成により、なめらかでまろやか、深みのある"チャーミング"な味わいに
☆ ヴィーガン（VEGAN)認証ワイン
☆ 扱い易いスクリューキャップで飲み残しにも重宝
☆ 雑誌「Drinks International」において、『2017年世界で最も称賛すべきワイン・ブランド50選』に選ばれました。
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CONCOURS VINALIES INTERNATIONALES 2019
金賞受賞 |
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■ル・ヴェルサン シラー ＩＧＰペイ・ドック
赤い果実や花、スパイスなどの複雑なアロマ、なめらかなタンニン からはココアのニュアンスも感じられ、まろやかで深みのある "チャーミング"な味わい
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